Una altre manera de menjar verdura 2ª part

Fa unes setmanes ja vam fer una "primera entrega" de les coques salades i ja vam parlar sobre les mútliples opcions que ens proporcionan la massa brisa per menjar vedures d'una forma diferent.
Aquesta setmana farem una COCA D'ESPINACS A LA CATALANA.
Hace unas semanas ya os hicimos una "primera entrega" de cocas saladas y ya os hablamos de las múltiples opciones que os proporciona la masa brisa para comer verdura de una forma distinta.

Per fer-la necessitarem: pasta brisa, oli, espinacs, pinyons i panses sense pinyol.
Para hacer la de hoy necesitamos: pasta brisa, aceite, espinacas, piñones y pasas sin hueso.

Començarem bullint els espinacs. Un cop cuits i ben escorreguts els saltejarem a la paella amb una mica d'oli conjuntament amb els pinyons i les pases.
Empezaremos hirviendo las espinacas. Una vez cocidas y bien escurridas las saltearemos en una paella con un poco de aceite, con los piñones y las pasas.

Saltejats ja els espinacs els posarem sobre la massa brisa i els posarem al forn (prèviament escalfat a 180º) uns 15 minuts (el temps que indiqui el fabricant perquè la pasta brisa quedi cuita).
Salteadas ya las espinacas las pondremos sobre la masa brisa y las pondremos al horno (previamente calentado a 180º), unos 15 minutos (el tiempo que indique el fabricante que necesite la pasta para quedar cocida).

Et voilà... a menjar!!!!!
Et voilà... a comer!!!