Os proponemos hacer una mona de manera fácil y divertida! Os pueden ayudar los pequeños de la casa, que, finalmente, seguro que se xupan los dedos!
Per fer-la necessitarem, xocolata fàcil de fondre, globus i tot allò que us agradi, i que penseu que podrà quedar bé, per acabar de guarnir la mona.
Vamos a necesitar, chocolate fácil de fundir, globos y todo los que os guste a vosotros para que la mona quede bien bonita.
Primer de tot hem de fondre la xocolata a bany maria. Sobretot no hi afegiu ni aigua ni llet, ja que trencarieu la composició de la xocolata i no ens aniria bé per fer el següent pas.
Fundiremos el chocolate a baño maría, sin añadir ni agua ni leche. Ella sola, ya que si no se rompería su composición y no nos quedaría bien el siguiente paso.
Un cop desfeta, la deixem refredar una mica (SOBRETOT, deixar-la refredar, ja que, després hi sucarem els globus, i si la xocolata està calenta aquests es petaran us deixaran la cuina ben "maca", us ho diem per experiència!)
Fundido el chocolate, bañaremos los globos en él, sólo la parte inferior, para que quede una forma de cestillo. MUY IMPORTANTE, no bañar el globo cuando el chocolate esté caliente, dejar enfriar, ya que si no el globo explotará! y habrá chocolate por todas partes!
Deixem refredar la xocolata dels globus, primer a temperatura ambient i després uns minuts a la nevera perquè endureixi bé i sigui més fàcil de separar els globus de la xocolata. Per fer-ho, tallarem els per on hi hagi fet el nus, i s'anirà desinflant a poc a poc. Amb una mica d'ajuda, s'anirà separant de la xocolata.
Dejamos enfriar primero a temperatura ambiente y luego unos minutos en la nevera, para que endurezca. Hacemos un corte al globo y poco a poco se separará del chocolate.
Guarnim la mona al nostre gust i ja la tenim!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada